冬天简单补身体台湾台式麻油鸡汤

作者： 大宝栗子HappyLife

用料

• 鸡腿 2只
• 枸杞 半碗
• 米酒 1碗
• 姜片 20片
• 麻油 3勺

冬天简单补身体台湾台式麻油鸡汤的做法步骤

步骤 1

枸杞洗净，倒入米酒浸泡。 热锅，倒入香油，煸炒鸡肉至炒干鸡肉水分，出鸡油。 姜切片，备用。

步骤 2

翻炒鸡肉后，放入姜片干煸。翻炒鸡肉。

步骤 3

倒入米酒，烧至一半，关火后，盖上锅盖焖。 倒入1/3麻油，煮滚。汤至白色。 淋上剩余麻油，倒入枸杞米酒，完成。

菜谱创建时间：2021-06-12 22:05:56