油条炒圆白菜 鲜香好吃

作者： 张宸fiona

圆白菜也叫包心菜、卷心菜、绿甘蓝，在东北还有一种称呼：大头菜，圆白菜是日常生活中非常常见的一种蔬菜，其营养价值非常丰富，富含大量的膳食纤维和矿物质，适量的吃圆白菜还可以降低体内的胆固醇含量，同时起到降血压的效果。

用料

• 包菜 1/3个
• 油条 半根
• 红椒 半个
• 青椒 1个
• 蒜 2瓣
• 生抽 1勺
• 盐 0.5克
• 蚝油 1勺

油条炒圆白菜 鲜香好吃的做法步骤

步骤 1

食材准备：1/3个圆白菜洗净，半根油条（照片中的是一根），青红椒洗净

步骤 2

圆白菜切丝、青红椒切丝，油条切丝，大蒜切片

步骤 3

锅内倒入少许食用油，放入蒜片爆香

步骤 4

放入圆白菜进行翻炒

步骤 5

翻炒片刻，加入一勺生抽翻炒均匀

步骤 6

加入青红椒丝一起翻炒

步骤 7

加0.5克盐，盐一点点就够

步骤 8

加入油条进行翻炒

步骤 9

加入一勺蚝油，炒匀即可出锅

油条炒圆白菜 鲜香好吃的小贴士

盐一点点就够，因为生抽和蚝油都是咸的

菜谱创建时间：2021-06-12 10:49:43