凉拌皮蛋

作者： 再给我咬一口

用料

• 皮蛋 三个
• 香油 一小勺
• 生抽 两勺
• 蒜 两瓣
• 盐 一小勺
• 醋 两勺
• 鸡精 一小勺

凉拌皮蛋的做法步骤

步骤 1

准备三个皮蛋，剥去外皮

步骤 2

一般三颗皮蛋就可以摆一盘

步骤 3

准备一个小碗，放入切好的蒜末，放入一小勺咸盐，放入一点点鸡精，放入两勺生抽，两勺醋，一小勺香油，搅拌均匀。

步骤 4

均匀倒在皮蛋上，吃的时候可以多沾一点料汁，就可以开吃了

凉拌皮蛋的小贴士

喜欢吃姜的，可以切成沫放入料碗，一起搅拌。

菜谱创建时间：2021-06-11 20:05:58