低卡无油 香葱肉松卷

作者： 方4小姐

馋酱多多的香葱肉松卷，解馋配方来了！

用料

• 自制浓稠酸奶 95克
• 玉米粉 55克
• 蛋黄 4个
• 蛋白 4个
• 盐 1克
• 白醋 几滴
• 代糖 40克
• 香葱 随性
• 肉松 随性

低卡无油 香葱肉松卷的做法步骤

步骤 1

把95g酸奶+55g玉米粉+4个蛋黄，Z字搅拌均匀成面糊状。可以预热烤箱上下火170°

步骤 2

4个蛋白+1g盐+几滴醋+40g代糖分三次打发至大弯钩。

步骤 3

两者混合后倒入铺好油纸的烤盘里

步骤 4

把提前洗好晾干切末的香葱均匀撒在表面，肉松也撒上。震动后送入预热好的烤箱170°20分钟。

步骤 5

出炉

步骤 6

微凉翻面，用无糖浓稠酸奶替代沙拉酱，多多的厚厚的涂抹上，再撒上肉松卷起，放入冰箱定型。

步骤 7

大块拿着吃，简直不要太满足。

步骤 8

咸口爱好者可以尝试一下。

菜谱创建时间：2021-06-09 07:30:45