美善品香菇红烧肉

作者： 厦门小小徐

用料

• 油 5克
• 香叶 1片
• 姜片 3片
• 八角 1个
• 五花肉 500克
• 冰糖 10克
• 料酒 10克
• 生抽 30克
• 老抽 10克
• 蚝油 10克
• 水 200克
• 干香菇泡发备用 10朵

美善品香菇红烧肉的做法步骤

步骤 1

油➕香叶➕八角➕姜，设置3分钟/120度/反转小勺，爆香

步骤 2

倒入洗净的五花肉，五花肉切大块约3×3厘米

步骤 3

➕水

步骤 4

➕糖

步骤 5

➕生抽

步骤 6

➕蚝油

步骤 7

➕料酒

步骤 8

➕老抽

步骤 9

设置40分钟，温度转到底，速度反转/小勺 全程打开量杯盖 倒数20分钟放入香菇 根据不同口感要求可以适量延长时间

菜谱创建时间：2021-06-06 14:54:01