红烧黄鱼

作者： 静姐厨艺

黄鱼属于海鱼🐠 含有丰富的微量元素 营养价值高 而且肉质细嫩

用料

• 黄花鱼 1条
• 葱 适量
• 姜 3片
• 大蒜 4瓣
• 料酒 3勺

红烧黄鱼的做法步骤

步骤 1

黄鱼洗净 鱼背上划口子 不要太深 我这个黄鱼太大了，我切成两段了

步骤 2

葱姜蒜切好

步骤 3

锅内放油烧热，油多放点 锅底放点盐防止鱼粘锅

步骤 4

把鱼放入油锅中

步骤 5

煎至两面金黄 煎的过程中不要频繁翻动鱼身

步骤 6

煎好后，倒入适量的料酒

步骤 7

倒入冷水差不多图片中那样即可 然后大火烧

步骤 8

烧开后放入生抽、老抽和适量的盐

步骤 9

加入葱姜蒜一起中火焖煮15分钟左右

步骤 10

这个鱼真的不要太好吃

菜谱创建时间：2021-06-06 13:24:23