奥尔良鸡肉披萨

作者： love裙角飞扬

用料

• 奥而良鸡肉 200克左右
• 马苏里拉奶酪 适量
• 面粉 120克
• 酵母 1克
• 油 5克
• 盐 1克
• 牛奶或水 80克

奥尔良鸡肉披萨的做法步骤

步骤 1

面粉、酵母、油、盐、牛奶和成面团，盖上保鲜膜发至两倍大。(牛奶可以换成水，我习惯用牛奶。温水发面更快）

步骤 2

面发好后揉面，擀成圆形并用叉子扎些洞洞放入烤盘中。直接放入烤盘就刷点点油防粘，也可以加层油纸。饼边刷油。（加油纸面饼比较软，可根据自己喜好选择）

步骤 3

面饼上厚铺一层奶酪，再放上奥而良鸡肉（奥而良鸡肉丁是超市买的现成的）

步骤 4

鸡肉上再少撒一些奶酪

步骤 5

烤箱预热后上下火180度烤20分钟

步骤 6

出炉✌️

菜谱创建时间：2021-06-04 22:38:50