水面团包住油面团,擀成大面片,再卷起来切成等份面剂子,包上糖馅再擀成饼,锅中多放油烙到鼓起大泡就是熟了。
成品图。
动态视频。
温馨提示 1.烙饼一定要多放油,才会更酥脆。 2.出锅不要叠放,摊开放更酥脆,否则容易变软。 期待大家美美摆拍的作业图。