用APP打开
黑芝麻发面糖饼的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

黑芝麻发面糖饼

6.6万人浏览 2963人收藏 28人做过
APP中查看更多做法
作者: 九色鹿
九色鹿
前些日子,在集市中上磨了黑芝麻、薏米、燕麦等谷物汇合粉,用来做这款馅饼最为合适,简单、营养。

用料

黑芝麻发面糖饼的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酵母溶于温水中,和成柔软的面团。盖上湿布或者保鲜膜放到温暖的发酵至两倍大

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好的面团排气揉圆,分成均匀的剂子

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用擀面杖擀成中间厚周围薄的面皮,放入黑芝麻糖馅

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

收口包紧

步骤 5

收口朝下,压扁后用擀面杖压薄,放温暖处饧发20分钟左右

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

电饼铛烙至两面微黄即可

黑芝麻发面糖饼的小贴士

1、电饼铛制做,面团一定要非常,因为在烙制过程中在面团会流失许多水分,面硬成品就会干硬。活面团的水量请根据自家面粉吸水情况适当调整! 2、二次饧发必不可少,时间大根在20-30分钟左右,这样成品才会美观又松软。

菜谱创建时间:2013-06-17 17:18:40
换个做法