广式凉拌鱼皮

作者： 琪-9112

用料

• 鱼皮 八两
• 香菜 6根
• 香油 2勺
• 盐 小许
• 酱油 小许
• 胡椒粉 小许
• 洋葱 四分之一个切丝
• 柠檬叶 3片切丝
• 生姜 小许切丝
• 醋 2勺
• 白糖 1勺
• 油炸花生米 2_3两
• 小米辣 一个

广式凉拌鱼皮的做法步骤

步骤 1

鱼皮市场买的半成品，回来后用纯净水冲泡洗净后用厨房纸吸水或者人手扭干水后再切条状

步骤 2

再加上以上蔬菜配料切丝后，放盐，醋，酱油，白糖，胡椒粉，芝麻香油，白芝麻一起凉拌，喜欢吃辣的可放辣椒油，最后放冰箱冷藏半小时即可食用

菜谱创建时间：2021-06-04 10:32:59