3个全蛋打入无油无水的盆里,加白糖20克,高速打发至发白有纹路,放入15克色拉油,筛入50克低筋粉,上下翻伴均匀,不要划圈,容易消泡,然后倒入纸杯,我给蛋糕里还放了自己做的草莓酱,放了葡萄干,然后放入空气炸锅160度13分钟,中间可以看看熟了没有,没有熟根据自己的口味在加几分钟
成品出锅,我的温度160度13分钟,完美,给孩子早餐吃,零食吃。刚出锅脆脆的还可以给上面放其他坚果,
1.夹心蛋糕:葡萄干或果酱可以不放,也可以放巧克力(杯子里倒入少量蛋糕糊放入少量巧克力块,上面再倒入蛋糕糊即可),2抹茶味可可味蛋糕:喜欢抹茶或者巧克力的,也可以筛入抹茶粉和巧克力粉,(低筋粉46克抹茶粉或者可可粉4克总量不超过50克)