尖椒炒干鱿鱼

作者： 大脚家美食

第一次做，没想到挺好吃的呀！

用料

• 鱿鱼 2只
• 盐 少许
• 蒜 3瓣
• 酱油 2勺
• 尖椒 2个

尖椒炒干鱿鱼的做法步骤

步骤 1

干鱿鱼，提前一晚泡好，第二天把上面那层膜撕掉，把骨头去掉，嘴巴去掉。给它竖横开花并切好。

步骤 2

热锅下油，先把鱿鱼倒进去炒，炒的微卷曲。盛起来。

步骤 3

这个水倒掉，重新洗干净锅。

步骤 4

再次热锅下油，下蒜，下鱿鱼，翻炒，微焦，下尖椒，盐，感觉尖椒断生后，下酱油，翻炒。

步骤 5

成功啦，虽然我的花开的不好看，但是架不住它好吃呀！

尖椒炒干鱿鱼的小贴士

想要卷起来的亲们一定要注意开花别反了。

菜谱创建时间：2021-06-02 10:41:46