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腌脆瓜
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作者:
银梨美女
潮汕人最喜欢杂咸之一
用料
黄瓜
4根
酱油
2大勺
盐
3克
糖
3克
姜
适量
蒜头
1大粒
香菜
适量
辣椒
适量
熟油
适量
腌脆瓜的做法步骤
步骤 1
青瓜切条如图,加适量的盐腌制,然后去除多余的水份,晒半天左右
步骤 2
蒜头、姜、辣椒、香菜切碎
步骤 3
所有材料混合在一起,加下酱油,冰糖
步骤 4
最后加点热油,伴匀,这样就大功告成
菜谱创建时间:2021-06-01 23:07:49
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