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咖喱罗勒猪扒意粉的做法
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咖喱罗勒猪扒意粉

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作者: 琉森
琉森

咖喱罗勒猪扒意粉的用料

咖喱罗勒猪扒意粉的做法步骤

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步骤 1

通心粉放进热盐水煮7分钟,捞干置于冷水中,待用。

步骤 2

土豆胡萝卜削皮,切块待用,洋葱切片,猪扒肉切片待用。

步骤 3

干净的锅里加入植物油,放入土豆和胡萝卜翻炒直至表面金黄,倒入洋葱块继续翻炒,放入猪扒肉片继续翻炒至变色。

步骤 4

加入清水直至刚好淹没食材表面,将食材煮熟。

步骤 5

关火,咖喱块掰成小块,融于汤水中,搅拌均匀。开小火,继续煮开,过于粘稠了就加水。

步骤 6

把冷水中的通心粉捞起,放入咖喱料中,煮开即刻上盘。

步骤 7

盘上搭上罗勒叶

咖喱罗勒猪扒意粉的小贴士

吃的时候和罗勒叶一起咀嚼,口感非常有层次,罗勒的刺激香味和咖喱的浓郁在口腔里交响,特别上瘾~

菜谱创建时间:2012-09-25 00:45:48
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