蒜香沙茶排骨

作者： 琉森

#寻找记忆中的味道#又是一道典型的潮汕家常快手菜，来自某位男童鞋的妈妈。男童鞋留恋这道菜的味道，就在离家工作前来把妈妈的秘方给问了过来。 所以说这道菜是百发百中，不怕不成功哦~连男生都会做到，女生们还怕什么呢~ 配上香香的米饭和潮州凤凰单枞茶，特别有味道哦~ 秘制沙茶酱在这里http://item.taobao.com/item.htm?id=22958960298

用料

• 肋排 2条
• 沙茶酱 2调羹
• 冰糖 10颗
• 蒜头 2瓣
• 油 1调羹
• 生抽 1调羹
• 老抽 1调羹

蒜香沙茶排骨的做法步骤

步骤 1

蒜头切成粒，肋排斩断成小块，洗净，把所有的材料拌在一起，腌制半个钟头

步骤 2

放在电饭煲上层或者开水锅里，蒸20分钟左右，或蒸至饭熟

步骤 3

开吃

菜谱创建时间：2012-09-25 00:17:50