牛油果时蔬意面

作者： 大猫百合

买了10个牛油果，整天想着如何换花样吃。 意面为一人份。

用料

• 意大利面 一小把
• 牛油果 1个
• 橄榄油 适量
• 盐 少许
• 黑胡椒 适量
• 口蘑 2个
• 芦笋 1-2根
• 西蓝花 3小朵
• 虾仁 10克
• 豌豆 10克
• 牛奶 100克
• 意式香草 少许

牛油果时蔬意面的做法步骤

步骤 1

意面煮开，用橄榄油搅拌一下备用。

步骤 2

牛油果对半切开，挖出果肉，捣烂。

步骤 3

配菜洗净、切好。还有豌豆、虾仁没有入镜。

步骤 4

锅里倒少许橄榄油，倒入蔬菜翻炒。

步骤 5

加入牛油果泥、牛奶一起煮，根据自己口味加盐和黑胡椒调味。

步骤 6

加入意面继续煮。

步骤 7

装盘，撒点罗勒碎和欧芹碎。 拍照，可以吃啦。

菜谱创建时间：2021-06-01 12:28:21