炒空心菜梗

作者： 廚娘_Mary姐

空心菜梗不要丢了，这样做一盘都不够吃。

用料

• 空心菜梗 1把
• 豆豉 1勺
• 蒜头 3粒
• 姜片 2片

炒空心菜梗的做法步骤

步骤 1

空心菜梗，洗净沥干水，切的时候先用刀轻拍扁空心菜梗，方便入味。

步骤 2

炼猪油。

步骤 3

加入豆豉蒜头姜片炒香。

步骤 4

倒入空心菜梗。

步骤 5

加一勺盐，半勺鸡粉，一勺料酒，翻炒。

步骤 6

胡萝卜刨粗条，倒入锅中翻炒几下马上出锅。

步骤 7

大写的赞👍🏻

炒空心菜梗的小贴士

胡萝卜不仅可起配色作用，和空心菜一起炒，非常脆甜。喜欢吃辣的盆友，可换成辣椒哦。

菜谱创建时间：2021-05-31 21:53:20