玉米面窝窝头

作者： 姝池_gzsj

用料

• 玉米面 1000克
• 南瓜 500克
• 中筋粉 150克
• 发酵粉 3克

玉米面窝窝头的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮切片蒸熟，趁热烫玉米面，用筷子拌成絮状，加入中筋粉，发酵粉，倒少许温水拌匀揉团

步骤 2

静置半小时就可以揉面做成品

步骤 3

分成大小均等剂子，用大姆指顺虎口处捏

步骤 4

全部做好发酵

步骤 5

蒸锅加水烧至35度左右，摆上窝窝头，盖好发酵。发酵好上热气大火蒸15分钟

菜谱创建时间：2021-05-31 07:02:05