#宿舍版【酸汤肥牛】酸辣可口

作者： 思羽妹

🌟思羽妹的简易美食菜谱，十步以内即可完成！ 今天做的【酸汤肥牛】，又酸又辣！ 因为是在宿舍用小电煮锅做的，所以步骤会很简单，总之就是由容易做又好吃，可以吃上好几碗米饭！

用料

• 肥牛 300克
• 金针菇 1把（约300g）
• 姜蒜 适量
• 辣椒 适量
• 春光牌海南黄灯笼辣椒酱 适量
• 油 适量
• 盐 适量

#宿舍版【酸汤肥牛】酸辣可口的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜和辣椒切段备用。

步骤 2

金针菇洗净，撕开备用。

步骤 3

烧开水先将肥牛焯水约一分钟左右，捞出备用。

步骤 4

锅内热油，加入姜蒜，炒热一会儿，加入黄灯笼辣椒酱，按照个人口味加一两勺或两三勺这样~

步骤 5

加入金针菇和肥牛，放适量的水（大概和食材齐平）焖煮三到五分钟。

步骤 6

加入一些辣椒做点缀，配上米粉就可以开动啦！

菜谱创建时间：2021-05-30 20:10:39