【宿舍版】土豆块炒青椒

作者： 思羽妹

【思羽妹的宿舍食光】 思羽妹的宿舍美食，十步以内即可完成！亲测能在宿舍实现，易上手！另外，也同样适用于租房一族和家里哟～ 在我看来，宿舍美食的精髓在于简单，方便，快捷。想和大家分享这一系列我在宿舍做过的美食，告诉大家“只有一个电煮锅，能在宿舍做什么？” 希望大家喜欢：） p.s.食谱都经过改良成为宿舍版的啦～在食材的选择上也以便捷常见为主！另外，我不喜欢太过具体的食材定量，但也会备注我做的时候的大概用量。大家可以结合实际用餐人数来拟定份量哦！

用料

• 青椒 1个
• 土豆 1个
• 豆瓣酱 1勺
• 盐 少许
• 油 适量
• 生抽 1勺
• 白糖 可有可无

【宿舍版】土豆块炒青椒的做法步骤

步骤 1

备菜：土豆切块，青椒切块。

步骤 2

放油，薄铺锅底。放入土豆先翻炒两三分钟。

步骤 3

加入青椒再翻炒一两分钟。

步骤 4

加入一勺豆瓣酱，一勺生抽，少许盐调味。

步骤 5

翻炒均匀即可出锅。

步骤 6

完成！（放一张细节图嘻嘻）

【宿舍版】土豆块炒青椒的小贴士

白糖是用来调味的，加一点点会稍微有点甜味。喜欢甜口的可以加一点点，不要太多哦！（大概小半勺就好）

菜谱创建时间：2019-05-09 17:33:02