麻辣香锅（火锅底料）

作者： 嗒哒-

关掉外卖软件，开始认真生活……给自己做一道美味又下饭的麻辣香锅，简单易操作，小白也能很快上手哦……

用料

• 蒜 6瓣
• 葱 2根
• 海底捞牛油火锅底料 50g
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 蚝油 1勺
• 油 适量
• 土豆 半个
• 胡萝卜 半根
• 玉米 半根
• 青椒 1个
• 油豆腐 适量
• 火锅丸子 适量
• 鸡胸肉 半块
• 玉米淀粉 适量

麻辣香锅（火锅底料）的做法步骤

步骤 1

【食物准备】喜欢的蔬菜、配菜、火锅丸子切片切丁备用，火锅丸子切好备用… 【鸡胸肉处理】加适量盐、黑胡椒、油、生抽、料酒、生粉腌制15分钟 next step👇🏿 起锅烧水

步骤 2

火锅丸子煮三分钟，捞出备用…

步骤 3

配菜煮三分钟，捞出备用…

步骤 4

起锅烧油，把蒜、火锅底料翻炒至出红油

步骤 5

加入鸡胸肉炒熟，再加入火锅丸子炒均，最后加入准备好的配菜，翻炒均匀

步骤 6

味道太淡可以加点盐、蚝油，再翻炒均匀……

步骤 7

关火，撒上葱花就可以开动啦……

菜谱创建时间：2021-05-30 15:12:29