这样的油炸蒜香排骨简直太绝啦！焦香酥脆！

作者： 嗒哒-

排骨别再炖着吃了，试着这样炸一下，焦香酥脆！！不输外面的馆子！！ [斜眼R]主要食材：排骨、鸡蛋、炸小酥肉粉、蒜泥 [勾引R]做法： 1️⃣ 排骨洗干净加入一勺盐、一勺酱油、一勺蚝油、两勺料酒、适量蒜泥、一个鸡蛋、一勺油搅拌均匀腌制两小时 2️⃣准备炸的时候加入五勺炸小酥肉粉抓拌均匀

用料

• 排骨 1斤
• 鸡蛋 1只
• 炸小酥肉粉 5勺
• 盐 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 2勺
• 蒜泥 适量

这样的油炸蒜香排骨简直太绝啦！焦香酥脆！的做法步骤

步骤 1

做法： 1️⃣ 排骨洗干净加入一勺盐、一勺酱油、一勺蚝油、两勺料酒、适量蒜泥、一个鸡蛋、一勺油搅拌均匀腌制两小时 2️⃣准备炸的时候加入五勺炸小酥肉粉抓拌均匀 3️⃣起锅烧油，油温到六七分热的时候放入腌制好的排骨，中火炸四分钟左右捞起 4️⃣最后大火复炸一分钟，焦香酥脆的蒜香排骨就完成啦！撒上少许孜然粉辣椒粉更香哦～

步骤 2

步骤 3

菜谱创建时间：2023-08-16 15:39:17