清炒荷兰豆山药莴笋

作者： 卡啦啦米啾啾

因心血来潮，决定吃素食一个月，清心寡欲╮(‵▽′)╭

用料

• 荷兰豆 适量
• 莴笋 1根
• 山药 1根
• 盐 少许
• 食用油 少许
• 大蒜 按照自己喜好选择

清炒荷兰豆山药莴笋的做法步骤

步骤 1

首先把山药处理下(注意不要碰到皮肤哦)，切片，莴笋也切片处理。

步骤 2

将切好的山药放沸水中煮大概一分钟左右，捞出放冷水中备用。

步骤 3

荷兰豆切好和山药同一步骤煮到绿油油放到冷水中备用。

步骤 4

想吃蒜的可以现在把算处理好，热锅放油，下蒜蓉(末，片)，炒香后放入莴笋翻炒几下，放入沥水后的山药，荷兰豆翻炒。

步骤 5

出锅摆盘ヾ(^▽^*)))

清炒荷兰豆山药莴笋的小贴士

山药如果买的不是处理好的，削皮的时候注意保护好自己的手哦。

菜谱创建时间：2021-05-29 15:55:31