清蒸泡椒鲈鱼（不吃鱼到喜欢吃鱼）超级简单

作者： 丶阿丁丶

超级简单做法，0经验都会！

用料

• 蒸鱼豉油 一次性杯子1/3杯
• 鲈鱼 1条1斤左右
• 姜 4-5片
• 油 2勺
• 泡椒 10个左右
• 蒜 3-4瓣（随意）
• 葱 4-5根
• 盐 不用放盐

清蒸泡椒鲈鱼（不吃鱼到喜欢吃鱼）超级简单的做法步骤

步骤 1

鲈鱼处理好，花刀打好（一般卖鱼那已经做好）

步骤 2

泡椒，蒜，葱，切好，姜切丝

步骤 3

放少量的油，姜，蒜爆香，再下入泡椒

步骤 4

下入泡椒10秒左右，倒入1/2杯蒸鱼豉油，等蒸鱼鼓油冒泡，图这样，倒入

步骤 5

倒入鱼上，鱼会烫起来，没事，放入蒸锅

步骤 6

冷水下蒸锅，大火蒸10-12分钟

步骤 7

散入香葱，出锅！如果香葱想吃熟一点就在蒸锅中散入，盖上焖1分钟，端碟上桌！ ！！！！吃鱼，一定要配上鱼下面的料汁吃才好吃！！！！！

清蒸泡椒鲈鱼（不吃鱼到喜欢吃鱼）超级简单的小贴士

看鱼的大小，调整蒸鱼时长一般15分钟左右，蒸太久鱼肉老了，不好吃！

菜谱创建时间：2021-05-28 19:24:12