开胃泡菜比萨馅（附快手吐司版）

作者： Lia梨

简单快手但是很好吃，虽然放了泡菜，但是不辣很开胃，小朋友也会喜欢吃。 八寸比萨大概使用110g做出馅

用料

• 泡菜披萨馅
• 食材：
• 韩式泡菜 60g
• 火腿片或培根片 2-3片
• 青椒 1个
• 小番茄 10个
• 白洋葱 100g
• 调味料
• 蒜 2瓣
• 橄榄油 5圈
• 蕃茄酱 65g
• 盐、黑胡椒粉、细砂糖 适量
• 番茄酱 勺

开胃泡菜比萨馅（附快手吐司版）的做法步骤

步骤 1

蔬菜类原料洗净、火腿泡菜取出要用的量。 原料都切成小块、泡菜用厨房剪剪一剪。

步骤 2

开小火，橄榄油倒入平底锅，淋五圈左右。

步骤 3

放入蒜末，转中火炒出蒜香。

步骤 4

倒入所有切好的食材及番茄酱，翻炒2-3分钟，随后根据自己口味撒一点盐、黑胡椒粉、细砂糖（放不放都成），翻炒匀即可。出锅前尝尝咸淡，自行调节。

步骤 5

做好的比萨馅料放在保鲜盒里，冷藏3天内吃完，冷冻可存的久点。

步骤 6

1.泡菜比萨🍕

步骤 7

制作比萨饼🍕 这个馅料配厚点的饼胚更好吃。 饼胚揉好或买现成的，烤箱预热200度上下火，把做好的馅均匀抹上去，撒点马苏里拉，烘烤200度，15分钟左右，快烤好前，取出，再撒一层马苏里拉，放入烤箱，待其溶化，取出（最后放马苏里拉口感柔软些，还会拉丝，早放奶酪烤的干脆些）

步骤 8

2.快手吐司比萨🍞 发现这款馅料跟厚吐司也好搭。

步骤 9

烤箱预热200度上下火，吐司抹一层蛋黄酱，放上馅料，撒适量马苏里拉，烘烤200度，8-10分钟。

菜谱创建时间：2021-05-26 17:35:59