🍄【口蘑咸蛋挞】好吃哭了！减脂必备！

作者： 达奚子娜

这大概是我吃过最好吃的口蘑啦！木有之一。而且超级低卡，一口一个也毫无负担！ 谁说蛋挞一定要酥皮呢，谁说蛋挞一定是甜的呢~脑洞大开后的神奇搭配不是黑暗料理就是神仙美味！这个必须是后者呀！答应我，一定要试试！

用料

• 口蘑 5~8 个
• 鸡蛋 1个
• 火腿（培根，香肠） 适量
• 牛奶 20克
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量

🍄【口蘑咸蛋挞】好吃哭了！减脂必备！的做法步骤

步骤 1

1️⃣口蘑清洗干净，去蒂，控水后，摆放在烤盘上，撒少许盐和黑胡椒。 2⃣️火腿切小丁，放入口蘑里（不需要太多，不然没有地方放蛋液了） 3⃣️一个鸡蛋加20克牛奶，加入适量盐和黑胡椒，打散，倒入口蘑里 4⃣️表面撒少许芝士，不喜欢的不加。

步骤 2

烤箱180度，烤20分钟。蘑菇里的蛋液膨胀鼓起来就是好了。 重口味的出炉后可以再撒少许盐，和黑胡椒，或者少许自己喜欢的酱汁。

步骤 3

蘑菇鲜美的汁水完美的渗入到蛋液中，一口咬下去，有爆汁！鲜美的汤汁充盈口中配着软糯的蘑菇和鲜嫩的蛋羹，太完美了！

🍄【口蘑咸蛋挞】好吃哭了！减脂必备！的小贴士

1⃣️鸡蛋液里的盐和黑胡椒不用加太多，调料太多反而会盖过蘑菇原本的鲜味。 2⃣️蘑菇尽量选大一点的可以多放点蛋液

菜谱创建时间：2021-05-25 07:57:35