用盐水浸泡,去除表面灰尘杂质。用剪刀去蒂。
加入冰糖,开大火进行翻炒。
翻炒几分钟就会开始出汁,然后中小火慢慢熬煮。
汤汁颜色非常的飘亮。
大概一个小时左右汤汁会慢慢收干。
汤汁收的差不多就可以关火了,晾凉后装入密封罐,放入冰箱冷藏保存。