🥭奶香南瓜芒果西米露烧仙草

作者： 唯唯R

由于本人不能大量吃用芒果，但又超爱芒果的味道，而且为了颜值，所以利用了南瓜增色，没想到出来的味道非常好👍

用料

• 烧仙草粉 70克
• 水（煮烧仙草） 1600克
• 西米 80克
• 水（煮西米） 800克
• 贝贝南瓜 250克
• 水（搅南瓜汁） 500克
• 大米 50克
• 冰糖 80克
• 牛奶 250克
• 淡奶油 100克
• 小台农芒 3个

🥭奶香南瓜芒果西米露烧仙草的做法步骤

步骤 1

烧仙草的做法；取1000毫升的水放锅里煮沸，另外用600毫升的凉水把烧仙草粉搅拌成糊状，倒入烧开的水中，不停的搅拌，等再次沸腾起来就可以关火，倒入盆中待凉。

步骤 2

西米的煮法：煲里烧开水，放入西米，大火煮5分钟，关火，焖5分钟；将煲里的水倒掉，再次加入适量的凉水（西米不用捞出）开大火，煮沸，煮的过程要不停搅拌，防止西米粘煲，这次大概煮15分钟，关火，焖10分钟。煮到完全没有白点就证明西米熟了。煮好的西米用凉水冲洗几次，再用凉开水冲洗，即可。

步骤 3

南瓜去皮，切块，大米洗净，放入破壁机加500毫升水、冰糖，开豆浆键。

步骤 4

35分钟后，南瓜汁磨好，将淡奶油、牛奶加入，这次按蔬果汁功能，5分钟即可磨出香浓的奶味南瓜汁。

步骤 5

芒果切成小粒备用。

步骤 6

洗干净瓶子，先装入西米露、芒果粒，再放切成小块的烧仙草。

步骤 7

最后倒入适量的奶香南瓜汁。

步骤 8

完美的搭配！如果觉得不够甜，可自行加炼乳。

步骤 9

味道很赞👍👍👍颜值爆棚👏👏👏

步骤 10

待完全凉后，放入冰箱冷藏，味道更佳！

菜谱创建时间：2021-05-23 16:24:34