超级简单又好吃的酸汤肥牛——厨艺小白在家也能做出饭店的味道

作者： 茉诗的小厨艺养成记

每到周末都会尝试着给女儿做些她喜欢吃的菜，比如肥牛，就是她喜欢的食材。无奈老妈我厨艺不行，只好寻觅外援——口味捞酸汤肥牛调料！最近钟情于这种用法多变的调料包，味道好的同时还简单方便。做菜的人有成就感，吃菜的人有满足感。

用料

• 肥牛 1000克
• 金针菇 200克
• 红薯粉条 150克
• 口味捞酸汤肥牛调料 1包（100克）
• 葱姜蒜末 适量

超级简单又好吃的酸汤肥牛——厨艺小白在家也能做出饭店的味道的做法步骤

步骤 1

肥牛肉片

步骤 2

口味捞酸汤肥牛调料+红薯粉条

步骤 3

金针菇+香菜，洗净

步骤 4

把金针菇、红薯粉条、肥牛肉片，焯水煮熟

步骤 5

少量油+葱姜蒜，放入口味捞酸汤肥牛调料，爆锅

步骤 6

将焯水后的食材倒入锅中翻炒，填入少量水稍微煮一下，撒上香菜，出锅

超级简单又好吃的酸汤肥牛——厨艺小白在家也能做出饭店的味道的小贴士

这种做法用半包调料就行了，我放了一包，咸了

菜谱创建时间：2021-05-22 19:26:27