鸡蛋豆腐炒韭菜

作者： 小猪乔治

用料

• 老豆腐400克
• 鸡蛋一个
• 韭菜一小把
• 生抽三十克
• 耗油15克
• 胡椒粉一克
• 蒜三瓣
• 清水半碗

鸡蛋豆腐炒韭菜的做法步骤

步骤 1

韭菜切段

步骤 2

蒜切末

步骤 3

把生抽 ，耗油，清水搅拌均匀 再把胡椒粉放进去 再次搅匀

步骤 4

豆腐切小块，打入一个鸡蛋，搅匀

步骤 5

锅里放稍多点的油，油热后，倒入拌好的鸡蛋豆腐

步骤 6

煎至两面金黄，放入蒜瓣炸香，接着翻炒均匀，倒入事先准备好的料汁，炖煮三分钟。

步骤 7

接着放入韭菜，炒至断生，出锅装盘，开吃吧！

菜谱创建时间：2021-05-20 17:44:04