三汁焖锅（学会以后再也不用去黄记煌吃了）

作者： 养猪小王子

养胖我家小可爱第八天

用料

• 鸡翅 4～8个
• 胡萝卜 1根
• 土豆 1个
• 洋葱 半个
• 红椒 1个
• 青椒 1个
• 蒜末 适量
• 葱末 适量
• 姜末 适量
• 调料区:
• 番茄酱 2勺
• 蚝油 2勺
• 辣椒粉 1勺
• 鸡精 1勺
• 老抽 1勺
• 白糖 1勺
• 鸡精 1勺
• 黄豆酱 2勺
• 淀粉 1勺
• 辣椒油 2勺
• 盐 适量
• 料酒 2勺
• 生抽 1勺
• 胡椒 适量

三汁焖锅（学会以后再也不用去黄记煌吃了）的做法步骤

步骤 1

①鸡翅这切改花刀，方便入味 ②加入2勺料酒，1勺生抽，少量的盐，姜末，蒜末腌制15分钟以上

步骤 2

①青椒，红椒，土豆，胡萝卜，洋葱全部切成块状 ②加入辣椒粉，少量盐，辣椒油搅拌均匀

步骤 3

①小碗准备调料:耗油2勺，番茄酱2勺，黄豆酱2勺，老抽1勺，白糖1勺，鸡精1勺，淀粉1勺，一点点水搅拌均匀

步骤 4

①锅中加入平时炒菜2倍的油，适量胡椒，蔬菜铺在底下，鸡翅放在上面，小火闷10分钟（一定要小火，要不然会糊） ②加入准备好的调料随意翻炒均匀，再闷5～10分钟，出锅装盘的时候撒上葱花即可

步骤 5

最重要的一步！！！ 摆盘！拍照！发朋友圈！干饭！！！

三汁焖锅（学会以后再也不用去黄记煌吃了）的小贴士

①闷的时候要小火🔥，要不然会糊锅！ ②盐一定要少放，要不然賊咸

菜谱创建时间：2021-05-19 14:04:38