粉嫩的夏天，不只有蜜桃一一枝瓜为桃(夏日自调酒饮料)

作者： 兰心-11

夏日限定的西瓜和荔枝，会在炎热的夏季碰撞出什么火花呢

用料

• 柠檬 一片
• 西瓜 四小勺
• 清酒 40~50ml
• 雪碧或气泡水 170ml
• 荔枝 4颗
• 可吸果冻 适量

粉嫩的夏天，不只有蜜桃一一枝瓜为桃(夏日自调酒饮料)的做法步骤

步骤 1

先加入几片西瓜，建议选择汁水较多的。

步骤 2

有一些调制饮料的视频中，会用一个不锈钢的小棒捣碎水果。家里没有的话没关系，可以找一个擀面杖，防止汁水渗进去可包一层塑料袋。

步骤 3

把西瓜捣成絮状就可以了

步骤 4

加入荔枝，同样用擀面杖捣几下。但不用捣太烂，让荔枝的汁水出来就可以了。

步骤 5

用筷子搅和搅和，让荔枝均匀的分布在西瓜中。

步骤 6

加入一些喜欢的小料，椰果珍珠之类的，我这里用的是徐福记的白桃乌龙可吸茶冻，滑溜溜的口感和饮料很搭，特别是它的颜色，鲜嫩的粉中点缀着明亮的黄。

步骤 7

倒入雪碧，微微用筷子搅一下。然后倒入一点清酒，这里我用的是真露的草莓酒。

步骤 8

加入柠檬点缀就完成啦！ 品尝一下，刚喝下去感觉到的是西瓜和荔枝的甘甜，马上感受到了气泡对舌尖的刺激，接近嗓子时熟悉的微热为这杯看似无害的饮料补充了一些烈性。

步骤 9

所有需要的材料都在这了

粉嫩的夏天，不只有蜜桃一一枝瓜为桃(夏日自调酒饮料)的小贴士

雪碧可以用气泡水代替，因为雪碧太甜了，很容易遮盖住西瓜的鲜甜和荔枝的清甜。 清酒也尽量选择味道不浓的果酒

菜谱创建时间：2021-05-18 23:51:40