爱上胡萝卜——蒜香胡萝卜粉丝

作者： 兰心-11

用料

• 胡萝卜 1根
• 粉丝 一小把
• 大蒜 2-5瓣
• 盐 适量

爱上胡萝卜——蒜香胡萝卜粉丝的做法步骤

步骤 1

胡萝卜去皮，洗净，处理成细丝，越细越好。

步骤 2

粉丝开水泡一下。

步骤 3

泡好后，沥去水分。

步骤 4

炒锅热油，比正常炒菜量多一些。下胡萝卜煸炒。

步骤 5

胡萝卜完全炒熟。

步骤 6

关火。加粉丝，蒜蓉（根据自己的喜好添加），盐适量，味精或鸡精少许。

步骤 7

拌匀装盘，喜欢香油可以加一点，不加一样好吃！

爱上胡萝卜——蒜香胡萝卜粉丝的小贴士

我没有加葱姜之类，是喜欢纯粹的蒜香。 胡萝卜用油炒熟，保证营养的同时，还能有纯粹的味道。

菜谱创建时间：2020-08-11 17:49:06