儿童版蓝莓溶豆豆

作者： 超人夫妻

0失败，新手也能一次成功

用料

• 蓝莓 35克
• 酸奶 10克
• 椰蓉 5克
• 配方奶粉 12克
• 白砂糖 6克
• 玉米淀粉 6克
• 白醋 3滴
• 蛋清 1个

儿童版蓝莓溶豆豆的做法步骤

步骤 1

这里是70克两次的量，35克蓝莓剪碎，放入不粘锅中熬酱

步骤 2

熬到这种程度盛出备用

步骤 3

放凉后放入搅拌机里、加入酸奶、奶粉、椰蓉打碎，如图，盛出备用

步骤 4

烤箱预热100度，打发蛋清，如图程度加入三分之一糖，高速打发

步骤 5

加入三分之一，高速

步骤 6

加入三分之一，高速

步骤 7

加入玉米淀粉低速打发

步骤 8

如图即可

步骤 9

取三分之一蛋白霜加入蓝莓酱中，翻拌

步骤 10

倒回至剩下的蛋白霜中，翻拌均匀

步骤 11

如图即可

步骤 12

装入裱花袋中，挤入垫上油纸的烤盘，38L的烤箱刚好一盘，烤箱中下层100度50分钟。烤制完全酥脆即可，自行控制温度时间

菜谱创建时间：2021-05-18 20:16:35