520限定-爱心西瓜冻

作者： 嘟噜噜Chen

520想给你一点点仪式感 19年的12月，我迎来了我的小情人 从此有了大小铠甲 · 爱是你为之怯懦的软肋 也是你为之勇敢的宝贝 · 我愿在每个节日里给你们点小惊喜 · 夏日清凉西瓜冻-推荐给12M+的大小宝贝

用料

• 西瓜汁 200克
• 吉利丁 13-15克
• 椰蓉 少许

520限定-爱心西瓜冻的做法步骤

步骤 1

是心动的感觉呀

步骤 2

西瓜榨汁取200克

步骤 3

过筛下更细腻

步骤 4

吉利丁冷水泡软，夏天用冰水，想软点用13克

步骤 5

西瓜肉刻出爱你的形状

步骤 6

泡软的吉利丁隔温水融化，水温不能超过80度

步骤 7

加入少许西瓜汁搅拌均匀

步骤 8

再倒入剩余的西瓜汁搅拌均匀

步骤 9

倒入磨具冷藏5分钟

步骤 10

放入果肉夹心，冷藏2小时脱模即可

菜谱创建时间：2021-05-17 19:25:59