戒掉餐馆‼️鲜嫩多汁、奶香浓郁的咖喱肥牛饭

作者： Nina_ZQ

用料

• 肥牛 400克
• 青椒 1个
• 姜 6片
• 蒜 5瓣
• 番茄酱 2勺
• 蚝油 2勺
• 洋葱 1个
• 咖喱 1块
• 奶油 2勺
• 牛奶 200毫升

戒掉餐馆‼️鲜嫩多汁、奶香浓郁的咖喱肥牛饭的做法步骤

步骤 1

食材表👆🏻👆🏻

步骤 2

肥牛冷水下锅

步骤 3

加料酒焯水煮熟

步骤 4

肥牛变色后捞出放一边

步骤 5

姜、蒜、洋葱下锅

步骤 6

姜蒜洋葱爆香后加入两个切成块的番茄

步骤 7

加入番茄酱和蚝油，微微炒出汁水

步骤 8

加入咖喱、奶油和牛奶，总体的量不要没过食材，翻炒至咖喱块融化

步骤 9

倒入肥牛和青椒块

步骤 10

翻炒至料汁完全在肥牛和青椒块上，盖上盖子等两分钟入味

步骤 11

完美出锅！连吃一周都不腻

戒掉餐馆‼️鲜嫩多汁、奶香浓郁的咖喱肥牛饭的小贴士

肥牛可以不剪成小块，家里有人不喜欢吃整块肥牛，所以肥牛煮熟之后做过处理，喜欢吃肥牛的不需要把肥牛剪小，吃完整的肥牛更下饭哈哈🥳

菜谱创建时间：2021-05-16 00:30:11