糯米肉丸子

作者： 兔子土豆

湖北朋友教我的家乡菜，没想到味道居然如此之好。特别适合家宴年夜饭啥的，因为很好做，也好看，还特别好吃。

用料

• 肉馅儿 200克
• 糯米 200克
• 盐 5克
• 葱姜粉 2克
• 白胡椒粉 2克
• 淀粉 1勺
• 蚝油 1勺
• 鸡汁 1勺
• 植物油 2勺
• 枸杞 适量

糯米肉丸子的做法步骤

步骤 1

糯米加水浸泡一夜。我用的圆糯米。

步骤 2

肉馅儿加入视频中的调料拌匀备用。

步骤 3

肉馅儿团成团裹上糯米，摆放在蒸笼里面。

步骤 4

每个糯米肉丸子上面插一颗枸杞，大火蒸20分钟就可以啦。

步骤 5

趁热吃吧，小孩子老人都特别喜欢。

糯米肉丸子的小贴士

特别简单，没啥需要注意的。

菜谱创建时间：2021-05-13 19:43:45