老广靓汤-猪骨毛薯红萝卜汤

作者： 颜食

天气干燥，喉咙干痒，这个时候，最好有一锅清热润喉的滋润汤，毛薯也叫猪仔薯，具有清热健脾止泻;益肺滋肾;解毒敛疮的功效，红萝卜含有丰富的维生素A，有补肝明目提高免疫力功能，加上含有丰富钙质的猪骨煲出来的汤，既清热，又清甜。

用料

• 红萝卜 1根
• 玉米 1根
• 猪骨 500克
• 毛薯 5根
• 薏米 适量克

老广靓汤-猪骨毛薯红萝卜汤的做法步骤

步骤 1

猪骨斩件，锅内烧开水，倒入猪骨，出水后备用

步骤 2

把红萝卜，毛薯洗干净刨皮、切片备用

步骤 3

瓦煲内放适量清水烧开，把所有材料放进去煲滚后慢火煲40分钟，再把毛薯放入继续煲15分钟左右，注意，毛薯不能煲太久，煲太久会烂，汤会糊口，放入适量盐调味即可。一份简单，清热，清甜的美味汤水就做好了。

步骤 4

最后放盐即可

菜谱创建时间：2021-05-12 01:58:07