酱爆西葫芦

作者： 阿英De厨房

用料

• 西葫芦 1个
• 胡萝卜 四分之一根
• 黄豆酱 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 4克
• 鸡精 适量
• 耗油 适量
• 水淀粉 适量

酱爆西葫芦的做法步骤

步骤 1

去头去尾切成四片

步骤 2

去籽

步骤 3

切成厚厚的薄片

步骤 4

水烧开烫一下

步骤 5

锅中放油，放蒜末炒香

步骤 6

放生抽，黄豆酱

步骤 7

加西葫芦，再加调料调口

步骤 8

最后加水淀粉勾芡

菜谱创建时间：2021-05-07 13:28:51