金汤鱼🐟下厨房酸汤肥牛调料

作者： 番茄蛋椰子鸡

这次申领成功的是“下厨房酸汤肥牛调料”，做了一次金汤鱼。厨房小白、新手，上班族的福音！爽滑细嫩的鱼肉，配上浓郁的汤底酸辣热乎。鱼肉吸收了浓郁的汤汁，自己在家做的比饭店还好吃！鱼肉大块鲜嫩，搭配各种配菜浸满汤汁，加上一碗白米饭，超级满足！😋

用料

• 酸菜 1小碗
• 金针菇 半把
• 豆腐 1块
• 姜 1小块
• 巴沙鱼 1条
• 蒜 4瓣
• 盐 2克
• 淀粉 1勺
• 料酒 1勺
• 酱油 1勺
• 下厨房酸汤肥牛调料 半包
• 小米辣 1个
• 湖南椒 1个
• 鸡粉 2克
• 水 500毫升

金汤鱼🐟下厨房酸汤肥牛调料的做法步骤

步骤 1

下厨房酸汤肥牛调料

步骤 2

准备好食材，金针菇洗净撕成条状，酸菜切碎，豆腐切块，巴沙鱼切小块，姜切丝，蒜切片，红绿辣椒切粒

步骤 3

巴沙鱼放淀粉、酱油、盐、鸡粉、姜丝、料酒腌制一会

步骤 4

锅中热油放姜、蒜

步骤 5

姜蒜翻炒出香气

步骤 6

倒入半包下厨房酸汤肥牛调料继续翻炒一下

步骤 7

倒入500毫升的水，大火煮沸

步骤 8

汤沸后，依次加入酸菜、金针菇、豆腐

步骤 9

盖上焖煮10分钟左右，等金针菇、豆腐熟透

步骤 10

然后加入巴沙鱼片

步骤 11

盖上锅盖焖煮7-8分钟，等巴沙鱼熟透

步骤 12

最后撒上红绿辣椒即可

菜谱创建时间：2021-05-05 14:10:56