芝士饼干(咸香脆)

作者： 晓颖妈咪

家里还有两包芝士，7月份就过期了。所以做这个饼干来消耗家里的芝士！ 咸香咸香的，好吃！

用料

• 马苏里拉芝士 100克
• 低筋面粉 135克
• 鸡蛋液 15克
• 黄油 75克
• 糖粉 30克
• 奶粉 15克
• 盐 1.5克

芝士饼干(咸香脆)的做法步骤

步骤 1

材料！

步骤 2

黄油室温软化，可以用手指按一个坑！

步骤 3

软化好的黄油加入糖粉，奶粉，蛋液，盐，搅拌均匀！

步骤 4

然后筛入低筋面粉，搅拌一下！

步骤 5

面团加入芝士碎，翻拌均匀！ 如果想烤好之后看到一粒一粒的芝士，就别揉面，如果不介意，可以揉，味道都是一样的！

步骤 6

面团放入饼干模具定型，没模具直接放保鲜膜做成长方形，三角形都可以！然后放冷冻40分钟！

步骤 7

烤箱先预热，上下管160度，20分钟！ 面团切成一片一片，切薄点，不然不容易熟，放烤盘上，烤盘垫上油纸！

步骤 8

烤熟的饼干是脆的，如果是软的，就是没烤熟！ 烤好之后放晾网上，放晾之后装入密封袋，咸香咸香的！

芝士饼干(咸香脆)的小贴士

这个饼干做早餐配牛奶特别好吃，营养又方便，烤一次，几天的早餐都有了！ 晚上尽量别吃这个，热量炸弹😂

菜谱创建时间：2021-05-01 00:46:33