减肥餐：冬瓜焖鲍鱼

作者： IAMALICE

逛超市，看到鲍鱼不贵，一个两块钱，自己没做过，想尝试一下，买了几个～冬瓜家里有现成的，性子平和，搭配起来不串味，也不会夺味～成品味道相当惊艳😋

用料

• 冬瓜 适量
• 鲍鱼 适量
• 蒜 适量
• 姜 适量
• 虾皮 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量

减肥餐：冬瓜焖鲍鱼的做法步骤

步骤 1

冬瓜洗净，去皮切块。鲍鱼洗净，去壳去内脏，⚠️再用小刷子刷刷刷……

步骤 2

锅里加姜丝蒜蓉和虾皮，混入一只干虾～

步骤 3

加油爆香～

步骤 4

加入冬瓜翻炒一下

步骤 5

加适量水焖煮

步骤 6

东瓜有透明的感觉时，加入适量盐老抽生抽蚝油。注意⚠️盐不要太多，虾皮是咸的～再放入鲍鱼～

步骤 7

再焖煮三分钟就可以了，鲍鱼跟容易熟～汤汁浓稠，味道鲜美，一道简单美味的春季美食就好了😋

减肥餐：冬瓜焖鲍鱼的小贴士

注意事项文中⚠️已标注

菜谱创建时间：2021-04-24 13:48:35