南北杏菜干红萝卜猪骨汤

作者： 雪梨小厨神

广东传统汤饮里的这个汤一直是我从小到大的爱，清清甜甜，全家都能喝。长大了每次换季总有一段时间睡眠质量特别不好，心烦气躁，来上2碗菜干红萝卜猪骨汤总能睡得好点。

用料

• 猪骨 150克
• 红萝卜 1根
• 蜜枣 1个
• 南北杏 10克
• 菜干 1小把
• 姜片 3片
• 陈皮 1片
• 花生 20克
• 盐 2克

南北杏菜干红萝卜猪骨汤的做法步骤

步骤 1

菜干剪成小段，浸泡1小时。 胡萝卜削皮滚刀切块，其他食材洗干净放一旁备用。

步骤 2

猪骨焯水

步骤 3

重新烧一锅水，把食材放进去大火煮20分钟，转小火煮40分钟。

步骤 4

可以喝了

菜谱创建时间：2021-04-24 12:34:44