少油板烧茄子

作者： 那个丫头

爱吃烧茄子，但是一直不爱做，因为需要油炸，太费事，昨天突发奇想用空气炸锅炸一下，看看如何。今天试了试，感觉很赞

用料

• 圆茄子 1个
• 蒜 2瓣
• 生抽 2勺
• 盐 5克
• 老抽 1勺
• 海天黄豆酱 1勺

少油板烧茄子的做法步骤

步骤 1

茄子洗净切块放入到烤盘中。 空气炸锅180℃。25分钟。 如果不喜欢干的，可以加入少量油拌匀。 10分钟翻动一次

步骤 2

所有调料倒入碗中

步骤 3

起锅，倒入食用油，油热后放入蒜末炒香，倒入烤好的茄子块，加入调料翻炒。看着干的话加一点点水。再次翻炒。

步骤 4

翻炒至每个茄子都上色均匀，淋入芝麻油。出锅

菜谱创建时间：2021-04-21 22:04:55