红烧米豆腐

作者： 程心iCecreAm

用料

• 米豆腐 1块
• 肉末 50克
• 尖椒 2根
• 蒜 5瓣
• 姜 3片
• 葱 1根
• 生抽 2勺
• 豆瓣酱 1勺
• 干辣椒 1个
• 花椒 10粒

红烧米豆腐的做法步骤

步骤 1

按图准备食材，肉末一小坨即可。

步骤 2

米豆腐洗干净，切块，控干水分。

步骤 3

起油锅，小火，稍微煸炒一下米豆腐，乘出。

步骤 4

刚刚的油锅，加入干辣椒、花椒、豆瓣酱、肉末、姜蒜煸炒出香味。

步骤 5

加入生抽和小半碗水，中小火焖炖。

步骤 6

水快时加入青椒、葱煸炒。

步骤 7

出锅装盘，十分下饭。

菜谱创建时间：2021-04-21 20:59:23