💞青椒炒豆腐💞

作者： 小尾巴玉

豆腐是一道家常菜，小时候家里都是自己打豆腐，每到过年过节家里都会用石磨磨豆腐……

用料

• 豆腐 2块钱的老豆腐
• 盐 半勺子
• 生抽 1勺
• 耗油 1
• 油 适量
• 青椒 1个
• 小米辣 1个
• 蒜 2瓣
• 玉米淀粉 1勺子

💞青椒炒豆腐💞的做法步骤

步骤 1

平底锅小火慢煎豆腐成两面金黄色

步骤 2

所需要的青红辣椒，切圈圈

步骤 3

起锅烧油，放蒜末辣椒圈进去翻炒，下生抽，耗油各一勺子，根据个人口味加，胡椒粉小半勺子，盐小半勺子，放一点点清水，下豆腐，翻炒几下。最后来个水淀勾芡。

步骤 4

开吃啦

💞青椒炒豆腐💞的小贴士

豆腐尽量用老豆腐，这样好操作…

菜谱创建时间：2021-04-21 17:57:28