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爆炒肥肠
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作者:
口水娃-XM
家人都爱吃肥肠 一直没有尝试 第一次做 效果不错
用料
肥肠900g
克
干辣椒10
个
蒜10
瓣
姜8
片
花椒20
粒
青椒1
个
料酒3
勺
糖50
克
盐30
克
蒜瓣10
瓣
酱油2
勺
豆瓣酱100
克
洋葱200
克
食用油200
克
桂皮20
克
八角1
颗
鸡精5
克
爆炒肥肠的做法步骤
步骤 1
备好蒜,姜,干辣椒,八角,桂皮,花椒
步骤 2
备好青椒,洋葱
步骤 3
倒入食用油加热,倒入肥肠
步骤 4
炒至表面焦黄
步骤 5
加入调料爆炒至姜蒜,辣椒出味儿
步骤 6
加入洋葱,青椒,加入盐,料酒,炒至出味,盛出装盘
菜谱创建时间:2021-04-21 17:54:12
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