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啤酒魔芋烧鸭的做法
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啤酒魔芋烧鸭

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作者: 口水娃-XM
口水娃-XM

啤酒魔芋烧鸭的用料

啤酒魔芋烧鸭的做法步骤

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步骤 1

1.鸭肉洗净,用料酒,盐,3片姜腌制10分钟。将魔芋切好,煮10-15分钟,捞出备用。准备好生姜,大蒜,干辣椒。美人椒,小米椒切好。

步骤 2

2.锅内放油烧热,将腌制好的鸭肉倒入锅内翻炒至水干。将花椒,生姜,大蒜,干辣椒放入锅内和鸭肉一起翻炒至出香味。生抽,老抽,鸡精放入锅内。

步骤 3

3.锅内倒入啤酒,一碗清水水,淹没鸭肉。大火煮开,再倒入魔芋煮开转至中火。

步骤 4

4.锅内水煮完倒入美人椒,小米辣提味。(这是可以尝下盐味,如不够可适当加)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5.将切好的芹菜(香菜)倒入锅内。盛出即可。美味香喷喷的川味版啤酒魔芋烧鸭就完成了。

啤酒魔芋烧鸭的小贴士

有啤酒,吃过之后要开车者禁忌。

菜谱创建时间:2016-02-29 23:41:35
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