简单的家常烙饼

作者： 新老婆

北方人最拿手的葱花烙饼 但还有很多宝妈不会做，经常会问我 今天出个教程，希望帮到大家

用料

• 面粉 看个人需求
• 盐 适量
• 油 适量
• 沸水 适量
• 葱花 少许

简单的家常烙饼的做法步骤

步骤 1

用沸水把面绞成絮状 晾会活成面团醒一会

步骤 2

醒好后擀成薄片

步骤 3

先抹一层油（熟油，生油，凉拌油都可以） 再撒点葱花或韭菜 最后撒层盐（适量）

步骤 4

把面卷成卷 切成均匀的剂子

步骤 5

把每个剂子按压

步骤 6

擀开

步骤 7

上锅烙熟即可 注意：要小火，铲子不停翻动，上色才会均匀

步骤 8

装盘（按需可切可不切）

步骤 9

配上土豆丝，小米稀饭，真是完美🤗

简单的家常烙饼的小贴士

水，可沸水也可七八十度 烙，要小火 不停翻动

菜谱创建时间：2021-04-19 23:00:13