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米饭杀手之青椒拌皮蛋的做法

米饭杀手之青椒拌皮蛋

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作者: 小鱼很爱美
小鱼很爱美
突然的就想吃点皮蛋,一年吃个两三回皮蛋,没事儿滴。

用料

米饭杀手之青椒拌皮蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

皮蛋带壳煮7-10分钟 (切出来好看些),剥壳切四瓣,摆盘。(按自己喜好摆)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅烧热,下青椒或者不辣的长辣椒,小火或者大火慢煎。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

慢慢煎,会变软的。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

变软后,用锅铲铲成粗大块,刨一边,放少许少许油,辣椒混匀,再撒少许盐,混匀,辣椒才入味。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅,装进盘中间。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜蓉、小米辣圈、花椒油、鸡精、生抽、醋、芝麻油、油辣椒,按上面的勺量混匀。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淋在青椒上,上桌这样好看,吃的时候拌一拌。来,米饭干两碗,整起。

菜谱创建时间:2021-04-19 16:36:33
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